Tijesto:
- 6 bjelanjaka
- 25 dkg Revita šećera u prahu
- 10 dkg brašna Revita
- 15 dkg Revita kokosa
Smiksati snijeg od 6 bjelanjka, polako dodavajući šećer, brašno, te na kraju kokos. Peći na umjerenoj temperaturi – 150°C, 20tak minuta – u širokom limu
Krema:
- 3 dcl mlijeka
- 6 žumanjaka
- 4 žlice Revita brašna
- 25 dkg šećera Revita
Kuhati kremu dok se ne zgusne i kada se prohladi dodati 25 dkg margarina.
Kremu namazati na ohlađeno tjesto i posuti kokosom
