Mirisi i okusi tradicije: U Lugu održan 17. PaprikaFest

Proteklog vikenda, 3. i 4. listopada, Lug je ponovno bio središte baranjske gastronomije. Održan je 17. Paprikafest, tradicionalna manifestacija posvećena kako mnogi vole reći “baranjskom crvenom zlatu” – mljevenoj začinskoj paprici. Dvodnevni program okupio je brojne lokalne uzgajivače i prerađivače, OPG-ove te tisuće posjetitelja željnih domaćih proizvoda i dobre zabave.

Osim prilike za nabavu domaće mljevene paprike izravno od proizvođača, središnji dio subotnjeg programa bilo je stručno ocjenjivanje uzoraka te svečano proglašenje najboljih uzgajivača slatke i ljute paprike. Manifestacija ne samo da promovira autohtoni proizvod, nego predstavlja i važan pokretač za lokalno gospodarstvo te poljoprivrednike iz Luga, Kopačeva, Vardarca i Bilja.

Nedjelja je bila u znaku gastronomske natjecateljske tradicije. Održan je jubilarni 10. Kup Baranje u kuhanju fiš-paprikaša, gdje su se u pripremi ovog prepoznatljivog jela okušali brojni majstori kotlića.

Posjetitelji su tijekom oba dana uživali u nastupima kulturno-umjetničkih društava koji čuvaju mađarsku i baranjsku folklornu baštinu. Večernji sati bili su rezervirani za glazbeni dio – u subotu je nastupila mađarska pjevačica Tóth Gabi, dok su u nedjelju atmosferu do usijanja doveli Kis Grófo i Lagzi Lajcsi.

Jubilarni 17. Paprikafest iznova je dokazao kako spoj vrhunske domaće paprike, mađarske tradicije i pristupačne baranjske gostoljubivosti ostaju jedan od najjačih turističkih aduta naše regije.

Ovo malo mjesto, Lug, zaista se može pohvaliti bogatom tradicijom i vrijednim, marljivim ljudima koji i dalje proizvode tradicionalnu, pravu domaću baranjsku papriku. Sve pohvale organizatorima ove manifestacije koja je izrasla u važan gospodarski događaj. Njezin smisao nije samo promocija i očuvanje tradicije, već i konkretna prodaja proizvoda te poticanje daljnjeg razvoja i ulaganja na području Baranje. Paprika Fest zasigurno može značajno pridonijeti razvoju turizma, obogaćivanju turističke ponude i privlačenju novih gostiju. – istaknula je županica Tramišak.

Načelnik Općine Bilje Željko Cickaj rekao je kako je 17. Paprika Fest manifestacija koja se pozicionirala među vodeće na području Općine Bilje, njegujući tradiciju, kulturu i običaje ovoga kraja. – Proizvodnja začinske paprike važna je za Lug, Kopačevo, Vardarac i Bilje. Ova manifestacija proizvođačima omogućuje da svoj trud i rad predstave, ali i konkretno unovče, što je najbolji način da ljudi mogu živjeti od svoga rada. Velika hvala svim proizvođačima, izlagačima i organizatorima koji iz godine u godinu podižu kvalitetu manifestacije i potvrđuju da domaća kvaliteta i tradicija imaju svoje mjesto na tržištu – dodao je Cickaj.

OBŽ