Sastojci :
skuhana turska kava
2 žumanjka
3 jušne žlice šećera
šlag
Priprema:
Skuhajte tursku kavu ali ne preslatku. Pjenasto izmješajte žumanjke i šećer. U šalicu prvo ulijte kavu, zatim dodajte sloj žumanjaka, te ukrasite šlagom.
Možete po želji dodati i ruma te čokoladu!