Sezona svinjokolja u našoj regiji samo što nije počela, a s njom dolaze i jasna zakonska pravila kojih se svi uzgajivači svinja moraju strogo pridržavati. Kako bi tradicionalna svinjokolja protekla u najboljem redu i bez neugodnih financijskih iznenađenja, nadležne službe podsjećaju na ključne korake i zakonske obveze koje očekuju uzgajivače.
Prije svega, svaku je planiranu svinjokolju obvezno prijaviti nadležnoj veterinarskoj stanici najmanje 48 sati prije samog klanja. Ova pravovremena najava nužna je kako bi veterinari mogli obaviti pregled živih životinja na terenu. Važno je naglasiti da taj pregled u potpunosti financira država, što znači da je za vlasnike besplatan. S druge strane, obavljanje svinjokolje bez prethodne najave i veterinarskog pregleda žive stoke smatra se ozbiljnim prekršajem za koji su propisane visoke kazne – za fizičke osobe one se kreću od 130 eura pa sve do nekoliko tisuća eura, ovisno o težini prekršaja i okolnostima.
Nakon klanja slijedi jednako važan korak, a to je zakonski obvezan trihineloskopski pregled mesa. Cijena ove analize iznosi 10 eura po uzorku, a kako bi se uzgajivačima izašlo u susret i spriječile gužve, veterinarske ambulante će od 22. studenoga uvesti i posebna nedjeljna dežurstva koja će trajati do kraja godine. Ignoriranje ovog koraka donosi izuzetno visoke rizike, budući da se kazne za izbjegavanje pregleda na trihinelozu kreću od 660 do 1320 eura, dok su za OPG-ove propisani još stroži iznosi.
Iako na području Baranje trenutno nema rigoroznih izvanrednih mjera, nadležni apeliraju na uzgajivače da nema mjesta opuštanju. Održavanje visoke razine biosigurnosti u svinjcima ključ je očuvanja stočnog fonda, posebice s obzirom na to da dosadašnja iskustva pokazuju kako je ljudski faktor najčešći uzrok i prijenosnik afričke svinjske kuge. Uz poštivanje propisa, pravovremenu najavu i odgovorno ponašanje, sezona kolinja može proći sigurno, zakonito i bezbrižno.
